長崎スコーコーヒーパーク~日本初・コーヒーの果実ジャム、発売決定

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11月です
2009年11月01日


こんにちは。

もう11月ですね。

今年もあと2ヶ月です。


さて、スコーコーヒーパークのコーヒー果実ジャムですが、

おかげさまで売れ行き好調です!

私もパンに塗って食べたり、クッキーの生地に乗せて焼いてみたりと、いろいろ試しています。


コーヒーの果実というのは、本来はちょっと青臭いというクセを持っているのですが、

もちろん、ジャムでは青臭さは全くありません。

ご安心してお食べください♪


明日は全国的にでしょうか?とっても寒くなるらしいです。

風邪をひかれませんよう、お気をつけ下さい。
ジャム作り、仕上げ
2009年10月01日



こんにちは。


もう10月ですね。


毎年思いますが、一年って早いですよね!


お彼岸も過ぎたので、そろそろ残暑もなくなるんでしょうか?


長崎は、ここ3日くらい雨続きです。




さて、いよいよコーヒーの果実ジャムの発売が、今度の土曜日に迫ってきました。


スコーコーヒーパークで採れたコーヒーは、無農薬。


オーガニックのコーヒーです。


なので、皆様にも安心して食べていただけるものになったと思います。




最近、オーガニックのものって流行ってますよね。


食べ物だけでなく、洋服や化粧品まで多岐に渡ります。


それだけ世の中は健康志向なんですね。




そんなに注目を集めるオーガニック商品。


ということは、コーヒーの果実ジャムもバンバン売れるはず!!


と、そんなにうまくいくでしょうか?


ちょっとドキドキです。




売れなかったら・・・自分で食べます。


ではでは。
コーヒーの果実ジャム、詳細決定!
2009年09月18日



こんにちは。


コーヒーの果実ジャム発売計画も、着々と進んでおります。


発売日などの詳細が決まりましたので、お知らせしたいと思います。


まず、発売日は10月3日(土)です。


価格は一つ850円です。


販売方法は、予定通りネットショップとFAXのみとなります。


お電話でのご注文は承ることができません。


また店頭での販売もいたしませんので、ご了承ください。


何回も試作を重ねてきたコーヒーの果実ジャムですが、


なかなかいい出来になっていると思います。


つくづく、ひとつの商品を生み出すのは大変なとこだと感じます。


だからこそ、その商品には愛情がたっぷり入っているのですが。


丹誠込めて作り上げたジャムが、全国の皆様に喜ばれることを願うばかりです。
テレビ出演
2009年09月16日



こんにちは。


今日はテレビ出演のお知らせです。


18日の金曜日、お昼12時55分から、


TBS系列の番組の、えなりかずきさんの『そらナビ』という番組に出演させて頂きます。


えなりさんと生中継でお話しできるという、ステキな番組です♪


しかも、『そらナビ』だけあって、お天気の番組です。


まさかうちがお天気の番組に出させていただけるとは・・・。


どういう内容になるかは、見てのお楽しみです。


お時間のあられる方、ぜひご覧になってくださいね。


コーヒーの果実ジャム発売について
2009年09月14日


こんにちは。


朝晩が、だいぶん涼しくなってきましたね。




さて、スコーコーヒーパークでは、


コーヒーの果実で作ったジャムを発売することになりました。


スコーコーヒーパークで収穫したコーヒーの果実を100%使用しています。


国内初の試みです。


コーヒーの実の収穫量には限りがありますので、


ジャムも大量生産はできません。


したがって、数量限定の貴重なジャムになります。


販売は、ネットショップとFAXのみの受付になる予定です。


全国の皆様にお届けしたいということから、店頭販売を控えることになりました。


発売日などの詳細はまだ決定しておりませんが、


近日決定予定です。


詳しいことが決まり次第、またお知らせしますね。
9月です
2009年09月02日




こんにちは。


まだまだ暑い日が続きますが、


もう9月なんですね。


2009年も3分の2が過ぎたんですねー。


ビックリです。




9月に入っても、スコーコーヒーパークは平和に、いつもと変わりなく営業しております。




ただ一つ、言わせていただくなら、


残暑厳しい平日の昼間、私は仕事をさぼって


嵐のベストアルバムをいい気持ちで聴いています・・・。




いいんですよ、このアルバム。


なんせ、これまでの嵐の10年間が詰まってますから。


ちなみに今聴いているのは


Beautiful days


という曲です。


さわやかな曲です。


嵐の曲はどれも元気になれる曲ばかりですよ。


実はファンではないんですけど、


元気になりたくて買っちゃったんですよね。


みなさんもいかがですか?


寿古珈琲を飲みながら、嵐の曲を聴く。


う〜ん、なんてミスマッチ・・・。




では、今日もよい1日を。
梅雨明け
2009年08月04日
こんにちは。



みなさん、九州北部はやっと本日梅雨明けいたしました。

長い長い梅雨でした。



これから夏本番になりますね。

今年は冷夏になるとか。

地球温暖化が叫ばれている昨今、ちょっと涼しいくらいがちょうどいいですね。



夏といえば花火です。

先日、大村市でも花火大会が行われました。

が、私は花火よりも“めちゃイケ”を選んでしまいました。

土8は“めちゃイケ”ですよ、みなさん。

私は加藤さんが大好きなんです。



あ~、今日は(今日も?)コーヒーとは関係ない話題を書いてしまいました。

すみません。

では皆様、熱中症に気をつけて、暑い夏を楽しみましょう!!!

夏ギフト
2009年07月23日
こんにちは。



お中元シーズンとなりました。

スコーコーヒーパークでは、新しい商品も交えて、様々なギフト商品をご用意しております。

夏季の限定商品となる水出しアイスコーヒーの入ったギフトが毎年ご好評いただいております。

また、今年から新発売した珈琲ゴーフレットもお子様に人気がありますのでオススメです。



さて、今日の長崎は蝉が鳴いております。

いよいよ梅雨明け間近でしょうか。

明けそうで明けない今年の梅雨。

そろそろ明けてもよさそうですが・・・。



では、今日も暑さに負けずがんばって過ごしましょう!!!
日食
2009年07月22日
こんにちは。



みなさん、今日の日食はご覧になりましたか?

私は美容院で髪のお手入れをしていただいてる最中だったのですが、

美容師さん達と一緒に外に出て見ましたよ~。

私だけ間抜けなかっこうでしたけど。

とっても神秘的でした。



うちの社長が、「写真撮ったよー」と言ったので見てみたら、

雲しか写ってませんでした・・・。



スタッフ:「社長、雲しか見当たりませんが・・・?」

社長 :「いや、ここに写っとるたい!」

スタッフ:「いやいや、まったくもって見えませんが・・・。」

社長 :「・・・。」

スタッフ:「もっと晴れて雲がなかったらよかったんですけどねぇ。」

社長 :「・・・。」



社長、また何十年後かに撮ってください。

生きてたら・・・。



さて、いつも私を担当してくださる美容師さんが、

うちのチョコレートパフェがおいしい!!

と言ってくださいました。

ありがたいことです。

そんなおいしいチョコレートパフェを、みなさんもぜひ食べに来られてください。



スタッフ一同、お待ちしておりま~す!!!
水出しアイスコーヒー
2009年07月08日
こんにちは。



そろそろ梅雨も明けるでしょうか。

暑〜い季節の到来ですね。



そんな暑い時期にピッタリのアイスコーヒーが期間限定で新発売されました。

その名も“寿古の水出しアイスコーヒー”です。

毎年ご好評をいただいている商品です。

35グラムのコーヒーが5パック入ったものになります。

一晩水に浸けておくだけで、翌朝はおいしいアイスコーヒーができあがっています。



どうぞお試しください。
展示販売
2009年06月19日
こんにちは。

梅雨なのに、長崎では雨が降りません。
晴れてくれるのはうれしいのですが、水不足が少々気になるところです。

さて、現在スコーコーヒーパークは、長崎空港での展示販売を行っております。
今月いっぱい行う予定です。

コーヒードリップやコーヒーゴーフレットの販売に加え、コーヒーの試飲もさせていただいております。
どうぞお越しくださいませ。
満開になります。
2009年05月29日
こんにちは。

暖かい毎日が続きますね。

さて、明日・あさってぐらいに、我がコーヒー園のコーヒーの花が満開になりそうです。
おそらく水曜日くらいまでは満開が続くと見られます。

ぜひお越しくださいませ。
改装?
2009年04月15日
こんにちは。

すっかり桜も散ってしまって、初夏の陽気ですね。

最近では暑いくらいですよね。



さてさて、わがスコーズカフェですが、

実は地味に改装を行っております。

どこが地味なのかと申しますと、

改装場所が事務所なんです。

そう、店舗とは関係ないところを改装しております。

しかも、床を張り替えるだけであります。

それでも一日がかりで大変な作業です。

明日が改装の日です。

が、

天気予報は雨。

大丈夫かなぁ?



ではでは。
満開
2009年04月02日
こんにちは。

4月に入りました。

桜が満開ですね。

私たちが住んでいる、長崎県大村市には、大村公園という桜の名所があります。

なかなか風情のある公園ですが、

夜桜見学はまだ寒いですね。

と言っている間に桜は散ってしまいそうですけど。



スコーコーヒーパークの温室には、

ちらほらとコーヒーの花が咲き始めました。

白くて小さい、とってもかわいいお花です。

ぜひご見学にいらしてください。

心よりお待ちしております。



春の新メニュー
2009年03月23日
こんにちは。

カフェスコーズでは、春の新メニューをご用意させていただいております。

・コンソメロールキャベツ

・クリームロールキャベツ

こちらの2種類です。

いずれも、パンがついてきます。

よろしければご賞味くださいませ。

写真はカフェメニューの欄に載せております。
ほんわかテレビ
2009年03月14日
こんにちは。

3月22日、読売テレビで『大阪ほんわかテレビ』にて、

近畿地区限定ではありますが、

スコーコーヒーパークが少しだけ出させていただきます。

こちら長崎でも見れないのが残念なのですが・・・。

近畿地区にお住まいの方、ぜひご覧ください。


放送日時:3月22日(日) 22:30~23:30

です。
春メニュー考案
2009年03月10日
だいぶん寒さもやわらいで、気づけばもう3月ですね。

花粉症でお悩みの方も多いことでしょうが、みなさんは大丈夫ですか?

さて、

カフェスコーズでは、春の新メニューを考案中です。

いろいろ試行錯誤しながら考えているようですが、詳細は決まり次第アップしていきたいと思います。



さきほど、うちの猫が他の猫とケンカをしておりました。

困ったものです。

こればっかりは言い聞かせてもどうにもなりませんね。
冬季限定
2009年01月29日
こんにちは。

ただいま、カフェ・スコーズでは、冬季限定メニューとして、

ビーフシチューをお出ししております。

国産牛を使ったとてもおいしいビーフシチューとなっております。

また、天然酵母で作ったパンもついてきます。

とても食べ応えがあって、美味しいパンですよ。

限定メニューとなっておりますので、お早めにお越し下さい。

インフルエンザが今年も流行の兆しを見せているようですね。

皆様もお気を付け下さい。
寒・寒・寒
2009年01月25日
こんにちは。

裏スタッフのカトリーヌです。

長崎は昨日降った雪が、少しだけ積もっています。

“犬は喜び庭駆け回る”

は、どうやら違うらしく、

ウチの犬はこたつで丸くなっています。

かえって猫の方が元気みたいです。

コーヒーの木も寒さには弱く、

この時期になると、温室に暖房が入ります。

大切に大切に育ててます。

早く、赤や黄色の実をつけてくれますように。
あけましておめでとうございます
2009年01月01日
あけましておめでとうございます。

昨年は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。

今年もよろしくお願い致します。


今年は店舗の方は、1月2日から通常営業となっております。

ぜひ、機会があられましたら店舗の方にも足をお運びくださいませ。


それでは、よいお正月をお過ごしください。

そして皆様にとって幸多き一年になりますように。
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